Jarní detoxikace – mají smysl?

V první řadě si pojďme říct, co ta detoxikace v pravém slova smyslu znamená.
 

Detoxikace = zpracování cizorodé látky (jedu), její rozložení na menší částice či sloučeniny a jejich vyloučení z těla ven. Pokud nejsme těžkými uživateli drog či alkoholu nebo jsme se neotrávili houbami, či jiným jedem, dokáže se naše tělo detoxikovat přirozeně samo. A dokonce to dělá dnes a denně, 24 hodin, 7 dní v týdnu.
 

Jak? Slouží mu k tomu několik životně důležitých orgánů, a těmi jsou trávicí trakt, játra, ledviny, plíce, lymfatický systém a kůže. Produkty detoxikace (ty ,,jedy" ) naše tělo rozloží a následně vyloučí buď močí, stolicí nebo potem či dechem. Pokud tyto orgány nejsou nemocné, detoxikace probíhá opravdu denně a není nezbytně nutné podstupovat speciální detoxikační procedury. Zdraví těchto orgánů lze samozřejmě podpořit, a to především racionálním stravováním s dostatkem zeleniny, ovoce, bílkovin, kvalitních sacharidů a zdravých tuků. Pokud se o své tělo staráme v průběhu celého roku, není potřeba žádný jiný zásah. A nadruhou stranu, pokud se člověk celý život o sebe nestará, krmí se fast foodem, nehýbe se, nejí vákninu, nepije dostatek tekutin, ale naopak pije převahu limonád, kávy a alkoholu, navíc ještě třeba kouří, nemůže přeci očekávat, že týdenní nebo měsíční očistná kůra udělá nějakou významnou změnu. Maximálně se postará o to, že dotyčný bude pár ní, ne-li týdnů dost nepříjemný, nerudný a protivný.

• Vynechání lepku
• Vynechání mléčných produktů
• Zařazení pouze zeleninových a ovocných šťáv
• Pití ,,zázračných" detoxikačních sirupů / nápojů
• Používání klystýru
  a je jich mnohem víc......

Mnoho lidí se domnívá, že detoxikační kúrou se snadno hubne. Tak jak to doopravdy je?

Ano, je pravda, že člověk za několik dní na detoxikačních čajích, nápojích a velmi odlehčené stravě, zahrnující často jen ovoce a zeleninu může o několik kilogramů zhubnout, ale pozor. Nejedná se zpravidla o tuk. Pokles hmotnosti je v první řadě způsoben tím, že se zbaví vody. Jak? Tělo se zbaví sacharidů (sloužících jako primární zdroj energie) uložených ve formě glykogenu v játrech a ve svalech, čímž o něco málo sníží svou hmotnost. Této fázi mohou snadno napomoci diuretické bylinky či produkty, které je (jak často prodejci tvrdí) nutné si koupit a pravidelně užívat. Nedílnou součástí redukce váhy, ze které naše srdce plesá radostí, je extrémně nízký kalorický příjem. A tady pozor. Celkový výsledek naší snahy zhubnout, je jak poukazuje studie v magazínu Current Gastroenterology Reports, pouze důsledkem velmi nízkokalorické stravy. Ve chvíli, kdy začneme jíst opět stejně jako před detoxem, váha se vrátí na původní hodnotu. Dlouhodobě se nízká hmotnost touto cestou neudrží. 

Časté výplachy střev a neodborné klystýry velice snadno vysídlí naše střevo a spolu se vším čeho se chceme zbavit, se často zbavíme i našeho střevního mikrobiomu. Tím si můžeme výrazným způsobem narušit náš imunitní systém, a naopak místo zdraví si přivodit zdravotní komplikace. Proto tento druh detoxikace zásadním způsobem nedoporučuji. 

Naše tělo je naprogramováno na příjem 3 základních živin. Sacharidů, bílkovin a tuků. Každá z těchto živin, má svůj význam v mnoha procesech, které se v našem těle odehrávají. Není proto vhodné, žádnou (ano žádnou!) z nich z jídelníčku odstranit. Pro správnou funkci našich detoxikačních orgánů je navíc důležité, udržet si správnou hladinu bílkovin, aby mohla játra správně pracovat a s toxiny si poradit. Mnoho detoxikačních kúr je založeno především na ovoci a zelenině. Na bílkoviny se zapomíná v běžném jídelníčku, natožpak při detoxikaci. Játra pak mají sníženou detoxikační funkci. Zároveň není vhodné ani hladovět, což bývají také často varianty detoxikace. Myslete na to, že nejen játra, ale i ledviny a celý trávicí trakt potřebují širokou škálu živin, k tomu, aby správně fungovala a mohla tak vlastní detoxikaci řídit. Pokud jejich funkci nepodpoříme, ale naopak zabrzdíte naším neodborným zásahem, žádný zázračný produkt nám nepomůže.

Často se říká, že si musíme projít velkou únavou, bolestí hlavy, cukrovou chřipkou (jíme-li např. cukr free), náladovostí apod. Že se jedná o projevy čištění organismu. Prosímnevěřte tomu! Není tomu tak. Samozřejmě se můžete cítit lehce nekomfortně, vynecháte-li např. kofein, ale nemělo by to hraničit s vyčerpáním fyzickým ani psychickým. Ve skutečnosti to mohou být znamení, že vámi zvolená očista nepodporuje správnou detoxikaci nebo že nutí detoxikaci těla, aby proběhla rychleji, než jak vaše tělo dokáže toxiny bezpečně zpracovat. V takovém případě je vhodné okamžitě přestat s takovou kůrou nebo alespoň zvolnit.

Aby tělo správně fungovalo, stačí pokud se budou dodržovat zásady zdravé a racionální stravy. 

• Čerstvému ovoci a zelenině
• Libovému masu v menším množství, rybám
• Luštěninám (ne v konzervě)
• Celozrnným obilovinám
• Ořechům a rostlinným olejům
• Pijte dostatečné množství vody (opravdu dostatečné!!)
• Hýbejte se!! a ideálně na čerstvém vzduchu!!

• Alkohol
• Kofein
• Průmyslově zpracované potraviny (konzervy, sladkosti, slané pochutiny, uzeniny, apod)

Pokud chceme očistnou kúru ještě více podpořit, lze samozřejmě použít rozmanité množství bylin, ať už do jídla nebo ve formě čaje. Mysleme však na to, že je vhodné udržovat tělo zdravé a vitální celý rok. Pak není potřeba sahat po žádných zázračných kůrách, ani očistných procedurách.

Díky za přečtení.

Vaše Lucie